Matvælahráefni
-
Xantangúmmí
Tegund:Þykkingarefni
CAS-númer:11138-66-2
Umbúðir: 25 kg / poki
20 tonn á 1x20Fcl án bretti
Lágmarkspöntunarmagn: 1000 kg
-
Karragenan
Tegund: Þykkingarefni
CAS nr.: 11114-20-8
Umbúðir: 25 kg/poki;
Lágmarkspöntunarmagn: 1000 kg
-
Natríumalginat
Vöruheiti: Natríumalginat
CAS nr.: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Einkunn: Matvælaflokkur
Geymsla: Köld og þurr staður
Geymsluþol: 2 ár
Pakki: 25 kg / tromma
-
Örkristallaður sellulósi
CAS-númer:9004-34-6
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg -
CMC
CAS-númer:9004-32-4
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000
Vara
Upplýsingar
Niðurstaða
Líkamlegt ytra byrði
Hvítt eða gulleit duft
Hvítt eða gulleit duft
Seigja (1%, mpa.s)
3000 mín.
3800
Stig skiptingar
0,9 mín.
0,94
Sýrustig (25°C)
7,0-9,0
8.2
Raki (%)
8,0 hámark
6,54
Hreinleiki (%)
95,0%
98,6
Möskvi
98% komast í gegnum 80
framhjá
Athugasemdir
Seigja mæld á blautum grunni 1% vatnslausnar, við 25°C, Brookfield seigjumælir af gerðinni LVDV-I. Niðurstaða
Með greiningu er gæði þessarar lotu nr. staðfest. -
Gelatín
CAS-númer:9000-70-8
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg
Eðlis- og efnafræðilegir hlutir Prófunaraðferð
GB6783-2013Niðurstaða Hlaupstyrkur (6,67%, 10°C) (Blóm) 240-260 253 Seigja (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2,0-4,0 2.7 Agnastærð (möskva) 40 40 Raki (%) ≤14 8 Aska (%) ≤2,0 0,65 pH gildi 4,0-6,5 5.8 Gegndræpi (%)
/bylgjulengd (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Gagnsæi (5%) (mm) ≥250 43 Óleysanlegar agnir (%) ≤0,2 0,1 Brennisteinsdíoxíð SO2 (mg/kg) ≤30 18 Vetnisperoxíð H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsen (As) (mg/kg) ≤1,0 0,8 Króm (Cr) (mg/kg) ≤2,0 0,9 Pípulag (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8 Kadmíum (mg/kg) ≤0,1 Pass Kvikasilfur (mg/kg) ≤0,05 Pass Litur Ljósgul eða gulleit hvít kornótt -
Natríumbensóatduft
Vöruheiti: natríumbensóatduft/kornótt
CAS: 532-32-1
Sameindaformúla: C7H5NaO2
Mólþyngd: 122,1214
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar: hvítur eða litlaus prismatískur kristall eða hvítt duft. Eðlismassi 1,44. Leysanlegt í vatni.
Pökkun: Innri umbúðir eru úr pólýetýlenfilmu, ytri umbúðir eru úr ofnum pólýprópýlenpoka. Nettóþyngd 25 kg.
Geymsla: Vel loftræst og þurrt, fjarri sól og opnum eldi.
Notkun: rotvarnarefni, örverueyðandi efni.
-
Própíónsýra
Vöruheiti:Própíónsýra
CAS-númer:79-09-4
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg
Hlutir Upplýsingar Niðurstöður Útlit Litlaus til ljósgul olía Fylgt eftir Lykt Lítilsháttar sterk lykt Fylgt eftir Prófunarhlutfall ≥99,5 99,68 Þéttleiki (20C) g/cm3 0,993-0,997 0,995 Suðumark 138,5~142,5 Fylgt eftir Aldehýð
(própíónaldehýð)%≤ 0,05 0,03% Rakahlutfall ≤0,15 0,13 Uppgufunarleifar % ≤ 0,01 0,002 Oxíð (maurasýra) % ≤ 0,05 <0,05 Þungmálmur (pb) (mg/kg) ≤2,0 <2,0 (Sem)/(mg/kg) ≤ 3,0 <3,0 -
Húðað sorbínsýra
CAS-númer:110-44-1
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kgNafn: Húðað sorbínsýra
Vörulýsing: Taktu sorbínsýru sem aðalhráefni með því að nota einkaleyfisvarða tækni
og búnað, húðaður með ætri hertri olíu. Sýra bragðið losnar út á mildan og
Langvarandi og húðaða varan hefur góða viðloðunarvörn. CAS nr.: 110-44-1
Tæknilegar upplýsingar:Vísitala Vísitala Útlit Hvítt kristallað duft Sorbínsýruinnihald 85-90% Innihald ætis hertrar olíu 10-15% Arsen 2 ppm hámark Blý 2 ppm hámark Möskvastærð (20-100 möskva) 90% mín Notkun: Aðallega notað sem aukefni í matvælum, notað í sælgætisframleiðslu og bakaríi. Pökkun: Í 25 kg öskjum eða pokum. Geymsluþol: 2 ár. Geymsla og flutningur: Hentar við allar flutningsaðstæður, innsiglað og geymt í
Loftræst, þurrt og skuggsælt vöruhús, má ekki blanda saman við eitrað efni -
Kalíumsinnamat
CAS-númer:16089-48-8
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg
Skynjunareiginleikar Prófunaratriði Staðall Niðurstaða Útlit Kristallað duft; Samþykkt Litur Hvítt; Samþykkt Bragð/Lykt Létt kanililmur; Samþykkt Óhreinindi Engin óhrein mál; Samþykkt Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar Prófunaratriði Staðall Niðurstaða Kalíumsinnamat
Innihald (ω/%)≥99,0 99,7 Raki, g/100 g ≤0,5 0,2 Agnastærð,% 40 möskva framhjáhlaupshraði ≥99,0 100% pH (10% vatnslausn) 7–8 7.2 -
NISIN
CAS-númer:1414-45-5
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg
Hlutir Staðall Niðurstöður Lýsing Hvítt til rjómahvítt duft rjómahvítt duft Styrkur ≥900 AE/mg 1028 AE/mg Tap við þurrkun ≤3,0% 0,60% Blý Hámark 1 mg/kg <1 mg/kg Merkúríus Hámark 1 mg/kg <1 mg/kg Arsen Hámark 1 mg/kg <1 mg/kg Natríumklóríð ≥50% 92,50% Heildarfjöldi plötu 10 CFU/g hámark <10 CFU/g E. coli 25g neikvætt Neikvætt Salmonella 25g neikvætt Neikvætt -
Natríumdíasetat
CAS-númer:126-96-5
Umbúðir:25 kg/poki
Lágmarks pöntunarmagn:1000 kg
VöruheitiHeitt seljandi natríumdíasetatduft CAS 126-96-5 Natríumdíasetat kaupaÚtlitHvítt duftVottunISO-númerUmsóknAukefni í matvælumLeitarorðNatríumdíasetat kaupa; Natríumdíasetat; NatríumdíasetatGeymslaGeymið á köldum, þurrum og dimmum stað í vel lokuðu íláti eða sívalningi.Geymsluþol24 mánuðir