Prófunarefni	Vísitala	Niðurstöður prófana
Lýsing	Hvítt kristallkorn eða duft	Hvítt kristallað duft
Lykt	Lyktarlaus eða lítilsháttar sérkennileg lykt	Lyktarlaust
Kalsíumlaktat (sem vatnsfrítt),%	98,0-101,0	98,61
Tap við þurrkun,%	22,0-27,0	24,90
pH (5% v/v lausn)	6,0-8,0	7.03
Sýrustig - basískt	Stenst próf	Stenst próf
Rokgjarnar fitusýrur	Stenst próf	Stenst próf
Þungmálmar (sem Pb), ppm	Hámark 10	<10
Blý, ppm	Hámark 2	<2
Arsen (sem As), ppm	Hámark 2	<2
Magnesíum- og basísk sölt,%	Hámark 1,0	<1,0
Klóríð, ppm	Hámark 500	<500
Súlfat, ppm	Hámark 750	<750
Járn, ppm	Hámark 50	<50
Flúoríð, ppm	Hámark 15	<15

Bakarí