L-týrósín duft
l-týrósín
stutt kynning
Týrósín (skammstafað sem Tyr eða Y) eða 4-hýdroxýfenýlalanín er ein af 22 amínósýrum sem frumur nota til að mynda prótein. Það er hægt að nota til að mynda prótein í frumum með kóðonunum UAC og UAU. Það er ónauðsynleg amínósýra sem inniheldur pólhliðarhópa og mannslíkaminn getur myndað. Orðið „týrósín“ kemur frá gríska orðinu tyros, sem þýðir ostur. Í byrjun 19. aldar uppgötvaði þýski efnafræðingurinn Eustus von Libich það fyrst í kaseinosti og þegar það er notað sem virkur eða hliðarhópur kallast það týrósín.
virkni
Auk þess að vera amínósýra í próteinum gegnir týrósín sérstöku hlutverki í merkjasendingum í próteinum með því að reiða sig á fenólvirka hópa. Hlutverk þess er sem viðtaki fyrir fosfathópa sem eru fluttir af próteinkínösum (svokölluðum týrósínkínasaviðtökum), en fosfórun hýdroxýlhópa breytir virkni markpróteinsins.
Týrósín gegnir einnig mikilvægu hlutverki í ljóstillífun, þar sem það þjónar sem rafeindagjafi í afoxunarviðbrögðum oxaðs blaðgrænu í grænukornum (ljósmyndakerfi II), afrótonun fenólískra OH hópa og að lokum afoxun með fjórum kjarna manganklasa í ljósmyndakerfi II.
Mataræði
Týrósín er hægt að mynda úr fenýlalaníni í líkamanum og er að finna í mörgum próteinríkum matvælum eins og kjúklingi, kalkún, fiski, mjólk, jógúrt, osti, osti, jarðhnetum, möndlum, graskersfræjum, sesamfræjum, sojabaunum, limabaunum, avókadó og banönum.
L-týrósín er ónauðsynleg amínósýra og eitt af lykilefnunum í efnaskiptaferli metíóníns. Það er víða til staðar í lífverum og gegnir mikilvægu hlutverki í fjölmörgum líffræðilegum ferlum.
L-týrósín er hluti af próteinum og tekur þátt í próteinmyndun. Það er einnig forveri ýmissa lífvirkra efna, þar á meðal katekólamín taugaboðefna eins og dópamíns, noradrenalíns og adrenalíns, sem og skjaldkirtilshormóna og melaníns.
Að auki tekur L-týrósín einnig þátt í myndun mikilvægra líffræðilegra sameinda í gegnum röð ensíma í líkamanum, svo sem týrósínkínasa og týrósínhýdroxýlasa, sem taka þátt í kínasa-boðleiðum og lífeðlisfræðilegri stjórnun.
Hægt er að fá L-týrósín úr fæðunni, þar á meðal úr ríkulegum matvælum eins og hnetum, fræjum, kjöti, fiski og mjólkurvörum. Að auki er hægt að umbreyta L-týrósíni úr annarri amínósýru, fenýlalaníni, í gegnum týrósínmyndunarferil líkamans.
1. Meira en 10 ára reynsla með ISO vottun,
2. Verksmiðja sem blandar bragðefnum og sætuefnum, Tianjia Own Brands,
3. Rannsóknir á markaðsþekkingu og eftirfylgni þróunar,
4. Tímabær afhending og birgðakynning á heitum, krefjandi vörum,
5. Áreiðanlegt og stranglega fylgt samningsábyrgð og þjónustu eftir sölu,
6. Fagmaður í alþjóðlegri flutningaþjónustu, löggildingarskjölum og skoðunarferli þriðja aðila.
