TianJia matvælaaukefni framleiðandi L-metíónín
Metíónín er lífrænt efnasamband sem er ein af nauðsynlegum amínósýrum sem mynda mannslíkamann. Sameindaformúla þess er C5H11O2NS, sem hefur sjónræna virkni og tekur þátt í próteinmyndun.
Þar sem það er ekki hægt að mynda það innvortis verður að fá það utan frá. Ef metíónín vantar getur það valdið því að próteinmyndun í líkamanum hindrast og valdið skaða á líkamanum. Of mikil oxun himnulípíða af völdum súrefnisfría stakeinda í líkamanum veldur ýmsum skaða á líkamanum. Lípíðperoxíð geta skemmt frum- og aukahimnur lýsósómsins og losað súrt fosfatasa sem er í lýsósóminu sem vatnsrofsensím og valdið skaða á mikilvægum frumulíffærum eins og frumum og hvatberahimnum. Metíónín berst gegn þessum skaða í gegnum ýmsar leiðir.
Aðallega notað sem fæðubótarefni.Lífeðlisfræðileg áhrif L-metíóníns eru þau sömu og hjá L-metíóníni, en verðið er lágt (L-gerð er úr DL-gerð), þannig að DL-metíónín er almennt notað. Takmarkaðar amínósýrur finnast í jurtaafurðum eins og höfrum, rúgi, hrísgrjónum, maís, hveiti, jarðhnetumjöli, sojabaunum, kartöflum, spínati o.s.frv. Bætið við ofangreindar fæðutegundir til að bæta amínósýrujafnvægi. Þörfin er breytileg eftir neyslu á cystíni. Þörfin fyrir fullorðna karla er 1,1 g/dag.
Bragðið af ígulkerjum tengist metíóníni, sætan tengist glýsíni og alaníni, beiskjan tengist valíni og ferskleikinn tengist glútamati. Þess vegna er hægt að nota þessar amínósýrur sem krydd.
Það er enn notað til innrennslis amínósýru og alhliða amínósýrublöndun.
1. Meira en 10 ára reynsla með ISO vottun,
2. Verksmiðja sem blandar bragðefnum og sætuefnum, Tianjia Own Brands,
3. Rannsóknir á markaðsþekkingu og eftirfylgni þróunar,
4. Tímabær afhending og birgðakynning á heitum, krefjandi vörum,
5. Áreiðanlegt og stranglega fylgt samningsábyrgð og þjónustu eftir sölu,
6. Fagmaður í alþjóðlegri flutningaþjónustu, löggildingarskjölum og skoðunarferli þriðja aðila.
