TianJia matvælaaukefni framleiðandi PROLINE
Proline (skammstafað sem Pro eða P), með efnaformúlu C5H9NO2 og mólmassa 115,13, er hringlaga undiramínósýra.α- Amínósýrur, hlutlausar, með jafnrafmagnspunkt 6,30, hafa meiri leysni í vatni en nokkur önnur amínósýra og geta leyst upp um 162g í 100g af vatni við 25 ℃.Auðvelt að losna við en ekki auðvelt að kristalla, með sætu bragði.Samhitun með ninhýdrínlausn myndar gul efnasambönd.Þegar komið er inn í peptíðkeðjuna getur hýdroxýlering átt sér stað, sem leiðir til myndunar 4-hýdroxýprólíns, sem er mikilvægur hluti af kollageni úr dýrum.Hýdroxýprólín er einnig til staðar í ýmsum plöntupróteinum, einkum tengd myndun frumuveggja.Plöntur upplifa oft verulega uppsöfnun prólíns við ýmsar slæmar aðstæður eins og þurrka, háan hita, lágan hita og seltu.Víða notað á klínískum, líffræðilegum, iðnaðar- og öðrum sviðum.
Það eru þrjár gerðir af prólíni:DL prólín, L-prólín og D-prólín.Almennt nefnt prólín er L-prólín, náttúrulega amínósýra.Við stofuhita er þessi vara súlulaga kristal.Brotnar fljótt niður þegar hitað er í 215-220 ℃.Leysanlegt í heitu vatni og etanóli.Örlítið sætur og rakadræg.Racemization í basískri lausn.[α] D25-86,5° (vatn), -60,4° (5N saltsýra).Dreift í ýmsum próteinum.Amínósýra með hóflegu innihaldi í sjávarsvifi;Það er einnig til í sjó, svifryki og sjávarseti.
Proline er ónauðsynleg amínósýra í mannslíkamanum.
Virkni og tilgangur
Umsókn í lyfjaiðnaði
Amínósýrulyf.Eitt af hráefnum fyrir innrennsli samsettra amínósýru.Notað sem próteinuppbót eftir næringarskort, próteinskort, alvarlega meltingarfærasjúkdóma, brunasár og skurðaðgerðir.Engar augljósar eitraðar aukaverkanir.
Innanlíffræðileg áhrif
Í lifandi lífverum er prólín ekki aðeins tilvalið osmóstjórnunarefni heldur þjónar það einnig sem verndandi efni fyrir himnur og ensím, auk sindurefnahreinsiefnis og verndar þar með vöxt plantna undir osmósuálagi.Fyrir uppsöfnun annars mikilvægs osmóstjórnunarefnis í lofttæmum í lifandi kalíumjónum getur prólín einnig gegnt stjórnunarhlutverki í osmósujafnvægi umfrymis.
Iðnaðarforrit
Í nýmyndunariðnaðinum getur prólín tekið þátt í að framkalla ósamhverf viðbrögð og þjónað sem hvati fyrir vetnun, fjölliðun og vatnsmiðluð viðbrögð.Þegar það er notað sem hvati fyrir slík viðbrögð hefur það sterka virkni og góða steríósérhæfni.
Umsóknir á öðrum sviðum
1. Prólín og afleiður þess eru venjulega notaðar sem samhverfar hvatar í lífrænum efnahvörfum, þar sem minnkun CBS og hvata aldol þéttingarhvarf prólíns eru áberandi dæmi.
2. Við bruggun er prótein ríkt af prólíni sem er bundið pólýfenólum, sem getur framkallað móðu (grugg).
3. Hráefni til myndun gallsteinsesterhemla.
4. Bragðefni, sem hvarfast við sykur með samhitun til að mynda amínóvetnishópa, geta framleitt efni með sérstökum ilmefnum.
1. Meira en 10 ára reynsla með ISO vottun,
2. Verksmiðja blöndunar bragðefna og sætuefna, eigin vörumerki Tianjia,
3.Rannsóknir á markaðsþekkingu og þróun eftirfylgni，
4.Tímabært afhenda & lagerkynningu á heitum krefjandi vörum,
5.Áreiðanlegt og fylgdu stranglega samningsábyrgð og þjónustu eftir sölu,
6. Fagmaður um alþjóðlega flutningaþjónustu, löggildingarskjöl og skoðunarferli þriðja aðila.
