Hlutir sem þú þarft að vita um sojaprótein einangrað

Hlutir sem þú þarft að vita um sojaprótein einangrað

– Skrifað af Tianjiachem Team

Hvað er sojaprótein einangrað(ISP)?

Soy Protein Isolate er ein tegund af próteini sem er unnið úr sojavörum eftir að hafa verið einangrað úr öllum öðrum innihaldsefnum en próteinum í soja.Þó að það sé ekki tengt kjötvörum, inniheldur það mikið prótein, sem gerir það gott próteinuppbót val fyrir grænmetisætur.

Ávinningur af sojapróteini einangrun

Eins og vísindarannsóknir sögðu, getur próteinhlutfall sojapróteins náð 90%.Þó að aðrar tegundir próteina hafi ekki svo hátt næringargildi eins og sojaprótein einangrað.Bæta ætti vítamínum, amínósýrum og steinefnum við önnur plöntuprótein, en ef þú velur sojapróteineinangrun inniheldur það nú þegar þessi næringarefni.

Með svo ríkum næringarefnum í sojaprótein einangrun, hafa vísindamenn í lífvísindageiranum og heilbrigðisgeiranum framkvæmt rannsóknir og komist að þeirri niðurstöðu að sojaprótein einangrað hafi umtalsverðan árangur í að hjálpa til við að halda þörmum heilbrigðum og gera það auðveldara fyrir næringarefni líkamans.Rannsakendur segja einnig að sojaprótein einangrað mataræði dragi úr hættu á brjóstakrabbameini, hjartasjúkdómum, kólesterólgildum og beinþynningu, aðlagi hormónajafnvægi og hjálpi ónæmisvörn.

Notkun sojapróteinseinangrunar

Kjötvörur:Soy Protein Isolate er mikið notað í kjötvörur sem holl aukefni til að bæta áferð, bragð og gæði.

Mjólkurvörur:Soy Protein Isolate er mikið notað í mjólkurvörur til að koma í stað mjólkurdufts, drykkja sem ekki eru mjólkurvörur og ýmis konar mjólkurafurða.

Pasta vörur:Soy Protein Isolate er mikið notað í pastavörur til að bæta lit húðarinnar og lengja geymsluþol.

Fæðubótarefni:Soy Protein Isolate getur líka verið gott fæðubótarefni.

Að auki er sojaprótein einangrað einnig mikið notað í drykkjarvörur og gerjuð matvæli.