TianJia Matvælaaukefni Framleiðandi Soy Protein Isolate (ISP)

Stutt lýsing:

CAS nr.:9010-10-0
Pökkun:25 kg/poki
Lágmarkspöntunarmagn:1000 kg

Soja prótein einangruner sojapróteinið með hæsta próteininnihaldið.Það er búið til úr fitusnauðu sojamjöli með því að fjarlægja megnið af fitu og kolvetnum, sem gefur vöru með 90 prósent próteini.Þess vegna hefur sojaprótein einangrað mjög hlutlaust bragð miðað við aðrar sojavörur.Vegna þess að flest kolvetnin eru fjarlægð veldur inntaka sojapróteinseinangrunar ekki vindgangi.Sojaprótein einangrað er notað í matvælaiðnaðinum vegna næringar (auka próteininnihald), skynjunar (betri munntilfinningu, bragðgóður) og virkni (fyrir forrit sem krefjast fleyti, vatns- og fituupptöku og límeiginleika).

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Atriði	Forskrift	Niðurstöður
Lífræn dagsetning
Útlit & Litur	Ljósgult duft	Samræmast
Lykt & Bragð	Venjulegt bragð, án sérkennilegrar lyktar	Samræmast
Dagsetning ferli
Hráprótein	Mín.90% (Nx6,25 á þurrum grunni)	90,40%
Aska	Mx.6,0% (á þurrum grunni)	5,52%
Fac	Hámark 1% (á þurrum grunni)	0,69%
Raki	Hámark 7%	6,92%
Möskvastærð	Min.95% Sigti 100 möskva	98,80%
Þungmálmar
Blý	≤0,5mg/kg	Samræmast
As	≤0,5mg/kg	Samræmast
Örverufræði
Venjulegur plötufjöldi	<20000CFU/G	2080CFU/G
Ger & Mygla	<100CFU/G	35CFU/G
Kóliform	<10CFU/G	Neikvætt
E.COLI	Neikvætt	Neikvætt
Salmonella	Neikvætt	Neikvætt

Vörulýsing

Hágæða sojaprótein sojabaunaprótein/einangrað sojaprótein.

Sojaprótein einangrað er eitt vinsælasta matvælaaukefni og innihaldsefni í flestum löndum.

Virkni sojaprótein einangraðs

Sojaprótein einangrað er aðallega notað til að bæta áferð kjötvara, en það er einnig notað til að auka próteininnihald, bæta rakasöfnun og er notað sem ýruefni.

Notkun sojapróteinseinangrunar

Að bæta sojapróteineinangri við kjötvörur af hærri einkunn bætir ekki aðeins áferð og bragð af kjötvörum heldur eykur próteininnihaldið og styrkir vítamínin.Vegna sterkrar virkni þess, getur skammturinn verið á milli 2 og 5% til að viðhalda vökvasöfnun, tryggja fitusöfnun, koma í veg fyrir að sósuskilningur, bæta gæði og bæta bragð.

Af hverju að velja okkur

1. Meira en 10 ára reynsla með ISO vottun,
2. Verksmiðja blöndunar bragðefna og sætuefna, eigin vörumerki Tianjia,
3.Rannsóknir á markaðsþekkingu og þróun eftirfylgni，
4.Tímabært afhenda & lagerkynningu á heitum krefjandi vörum,
5.Áreiðanlegt og fylgdu stranglega samningsábyrgð og þjónustu eftir sölu,
6. Fagmaður um alþjóðlega flutningaþjónustu, löggildingarskjöl og skoðunarferli þriðja aðila.