TianJia Matvælaaukefni Framleiðandi Kalíum Cinnamate

1、Kalíumcinnamat hefur sterka getu til að hamla bakteríum, sérstaklega fyrir myglu, bakteríur og ger sem valda matarskemmdum, og virkur styrkur mygluhömlunar er 0,05-0,1% og almennt magn í almennri notkun er 0,01-0,02% , og virkur styrkur bakteríuhömlunar er 0,01-0,1%..Á sama tíma er kalíumcinnamat ekki háð takmörkunum á sýrustigi og basastigi, bakteríudrepandi áhrifin eru líka nokkuð góð á milli PH gildis 2-7, og bakteríudrepandi áhrifin eru ekki vegna sveiflunnar á PH og breytingum, það getur vera mikið notaður í alls kyns mat.

2、Kalíumcinnamat hefur æxliseyðandi áhrif og stökkbreytandi virkni in vitro, sem getur hindrað ýmis æxli af völdum krabbameinsvalda í nagdýrum;

3、Kalíumcinnamat getur lækkað blóðsykur en lækkar einnig blóðfitu, sem bendir til þess að kalíumcinnamat hafi ákveðið hlutverk í forvörnum og meðferð sykursýki og fylgikvilla hennar;

4、 Hægt er að bæta við kalíumcinnamati beint eða blanda saman til að framleiða staðdeyfilyf, sótthreinsandi lyf, hemostatic lyf og hefur þreytueyðandi áhrif;

5, kalíum cinnamate sjálft er eins konar krydd, hefur mjög gott hlutverk í að varðveita reykelsi, venjulega sem hráefni með reykelsi, getur gert helstu krydd ilm meira ilmandi rokgjarnra.