TianJia Matvælaaukefni Framleiðandi Monosodium Fosfat
Einnatríumfosfat, Natríum tvívetnisfosfat
Sameindaformúla:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O
Mólþyngd:
vatnsfrítt: 120,01;Einhýdrat: 138,01;Tvíhýdrat: 156,01
CAS:
vatnsfrítt: 7558-80-7;Einhýdrat: 10049-21-5;Tvíhýdrat: 13472-35-0
Persóna:
Það er litlaus dálkakristal, lyktarlaust, örlítið deiquescence.Hlutfallslegur eðlismassi er 2,04 og bræðslumark er 60 ℃.Það er
auðveldlega leysanlegt í vatni en óleysanlegt í etanóli.Ef það er hitað undir 100 ℃ getur það leyst upp í kristalvatni og breytt í
einhýdrat salt.Þegar það er hitað upp í 100 ℃ mun það missa kristalvatn og breytast í vatnsfrí efni, sem verða natríummetafosfat ef það heldur áfram að hita það.
Notar:
Mónódíumfosfat (MSP) er notað sem stuðpúði fyrir margs konar vörur.
Eiginleikar
Hvítt duft eða kornótt;hlutfallslegur þéttleiki 1,86g/cm3;Leysanlegt í vatni og óleysanlegt í etanóli;Ef vatnslausn þess er hituð saman með þynntri ólífrænni sýru, verður hún vatnsrofin í fosfórsýru;Það er rakafræðilegt og þegar það gleypir raka verður það að vöru með hexahýdratum;Ef það er hitað við hitastig yfir 220 ℃, verður það niðurbrotið í natríummetafosfat
Umsókn
Sem súrefni er það notað á steikt matvæli til að stjórna gerjunarhraðanum;Þegar það er notað á augnabliknúðlur getur það stytt endurvökvunartímann og forðast klístur og mýkt í núðlunum;Þegar það er borið á kex eða kökur getur það stytt gerjunartímann, minnkað brotið, gert gljúpa rýmið í góðu lagi og því lengt geymsluþol
1. Meira en 10 ára reynsla með ISO vottun,
2. Verksmiðja blöndunar bragðefna og sætuefna, eigin vörumerki Tianjia,
3.Rannsóknir á markaðsþekkingu og þróun eftirfylgni，
4.Tímabært afhenda & lagerkynningu á heitum krefjandi vörum,
5.Áreiðanlegt og fylgdu stranglega samningsábyrgð og þjónustu eftir sölu,
6. Fagmaður um alþjóðlega flutningaþjónustu, löggildingarskjöl og skoðunarferli þriðja aðila.
