Allt sem þú þarft að vita um Monk Fruit Sweetener

Allt sem þú þarft að vita um Monk Fruit Sweetener

– Skrifað af Tianjia Team

Hvað er Monk Fruit Sweetener

Monk ávaxta sætuefnier unnið úr einni tegund af náttúrulegum innfæddum kínverskum plöntum, munkaávöxtum, sem er jurtaríkur ævarandi vínviður af grasaætt.Munkávöxtur er einnig kallaðurSiraitia grosvenorii,munkaávöxtur, luo han guo.

Í upphafi er þessi planta mikið ræktuð vegna sætleikatilfinningarinnar sem er 100 til 250 sinnum sterkari en súkrósa með lágum kaloríum.Þess vegna er það einnig nefnt sykuruppbótarefni, hástyrks sætuefni, næringarlaus sætuefni, ketóvæn sætuefni, sætuefni með lítið og án kaloríu eða einfaldlega lágkaloríu sætuefni.

Notkun á Monk Fruit Sætuefni

Þökk sé eiginleikum sem við nefndum hér að ofan, er munkaávaxtasætuefni mikið notað í mat og drykki eins og safa, gosdrykki, sælgæti, sælgæti, mjólkurvörur osfrv. Að auki getur munkaávaxtasætuefnið verið mjög stöðugt við háan hita, þess vegna er einnig vinsælt meðal bakaðra matvæla.

Aðferðin við að fá Monk ávaxtasættuefni

Tianjiachem R&D Team fjarlægði fyrst fræin og hýðið af ávöxtunum, síaði síðan og dró sæta hluta hans út í fljótandi og duftformi.Við framleiðslu á munkaávöxtum sætuefnum blandar Tianjiachem R&D teymi það almennt með öðrum heilbrigðum ketóvænum sætuefnum eins og erýtrítóli til að láta lokaafurðirnar bragðast betur og mæta betur eftirspurn neytenda.Meira um vert, öll framleiðsluferlar eru í dauðhreinsuðu umhverfi.

Við framleiðslu á munkaávaxtasætuefnum er munkaávaxtaþykkni oft blandað saman við erýtrítól til að bragðast og líkjast meira borðsykri.Erythritol er tegund pólýóls, einnig nefnt sykuralkóhól, sem inniheldur núll hitaeiningar á hvert gramm.

Öryggi Monk Fruit Sweetener

Öryggi munkaávaxta sætuefna er ekki bara leyft af Kína, heldur einnig af heilbrigðisstofnunum í löndum um allan heim, þar á meðal Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA);Matarstaðlar Ástralía Nýja Sjáland (FSANZ);Heilbrigðis-, vinnu- og velferðarráðuneyti Japans;og Health Canada.Byggt á niðurstöðum alþjóðlegra yfirvalda eru munkaávaxtasætuefni sem stendur leyfð til notkunar í meira en 60 löndum.

Tianjia Brand Spring Tree™Monk ávaxta sætuefni vottorð

Spring Tree™ Monk ávaxtasætuefnifrá Tianjia hefur þegar verið vottað af ISO, HALAL, KOSHER, FDA，o.s.frv.