Acesúlfam Kalíum þetta sætuefni, þú hlýtur að hafa borðað!

1

Ég tel að margir varkárir neytendur í jógúrt, ís, niðursoðnum mat, sultu, hlaupi og mörgum öðrum innihaldsefnum matvæla muni finna nafnið acesulfame.Þetta nafn hljómar mjög „sæt“ efni er sætuefni, sætleikur þess er 200 sinnum meiri en súkrósa.Asesúlfam var fyrst uppgötvað af þýska fyrirtækinu Hoechst árið 1967 og fyrst samþykkt í Bretlandi árið 1983.

Eftir 15 ára öryggismat var staðfest að acesúlfam veitir líkamanum engar kaloríur, umbrotnar ekki í líkamanum, safnast ekki fyrir og veldur ekki ofbeldisfullum blóðsykursviðbrögðum í líkamanum.Asesúlfam skilst 100% út í þvagi og er ekki eitrað og hættulegt mönnum og dýrum.

Í júlí 1988 var acesulfame opinberlega samþykkt af FDA og í maí 1992 samþykkti fyrrverandi heilbrigðisráðuneyti Kína opinberlega notkun acesulfams.Með stöðugum framförum á innlendri framleiðslu acesulfame hefur notkunarsvið í matvælavinnslu orðið meira og meira og stærra hlutfall útflutnings.

GB 2760 kveður á um matvælaflokka og hámarksnotkun asesúlfams sem sætuefnis, svo framarlega sem það er notað í samræmi við ákvæðin er asesúlfam skaðlaust mönnum.

Acesúlfam kalíum er gervi sætuefni einnig þekkt sem Ace-K.

Gervisætuefni eins og asesúlfam kalíum eru vinsæl vegna þess að þau eru oft miklu sætari en náttúrulegur sykur, sem þýðir að þú getur notað minna í uppskrift.Þeir bjóða einnig upp á nokkur heilsufarsleg ávinning, þar á meðal:
·Þyngdarstjórnun.Teskeið af sykri hefur um það bil 16 hitaeiningar.Þetta hljómar kannski ekki mikið fyrr en þú áttar þig á því að meðalgos inniheldur 10 teskeiðar af sykri, sem bætir við um 160 kaloríum til viðbótar.Sem staðgengill sykurs hefur asesúlfam kalíum 0 hitaeiningar, sem gerir þér kleift að skera mikið af þessum auka kaloríum úr mataræði þínu.Færri hitaeiningar auðvelda þér að missa aukakílóin eða halda þér í heilbrigðri þyngd.‌
· Sykursýki.Gervisætuefni hækka ekki blóðsykurinn eins og sykur gerir.Ef þú ert með sykursýki skaltu ræða við lækninn þinn um notkun gervisætuefna áður en þú notar þau.
·Tannheilsa.Sykur getur stuðlað að tannskemmdum, en sykuruppbótar eins og acesulfame kalíum gera það ekki.


Birtingartími: 23. júlí 2021